グランドハイアット福岡のB1Fにあるバーラウンジ「バー フィズ」では、季節ごとに異なるテーマでアフタヌーンティーを提供しています。
バレンタインシーズンのアフタヌーンティーはチョコレートアフタヌーンティー 「カカオ・シュプリーム」です。
「カカオ・シュプリーム」開催概要
「カカオ・シュプリーム」は香りや風味に優れた希少な「ファイン・カカオ」のみを使用し、焙煎からタブレットになるまでの全工程を完全手作業でおこなっている「The aroma of beans」のチョコレートをふんだんに使用したアフタヌーンティーです。
同じく「The aroma of beans」で自家焙煎されたスペシャルティコーヒーとともに楽しめます。
2024年1月28日には「The aroma of beans」店主の山口 善将さんを迎えたスペシャルイベントも開催！
チョコレートやスペシャルティコーヒーについて学びながらチョコレートアフタヌーンティー 「カカオ・シュプリーム」を楽しむことができ、さらにお土産まで付いたスペシャルなイベントです。
メニュー
＜Welcome Drink and Starter＞
スペシャルティコーヒー（エチオピア アナエロビック ナチュラル）
グレナダ産カカオビーンズチョコレートとともに
＜Sweets＞
グレナダ産カカオ豆とレーズンのケーキ
フランボワーズショコラブラン
雑穀とグレナダ産チョコレートのタルト
バヌアツ産チョコレートと塩キャラメルのムース
アーモンドミルクのパンナコッタ インドネシア産コーヒーのゼリー
＜Chef’s Special＞
バニラアイスクリームとグレナダ産カカオニブ
＜Scone＞
プレーンスコーン
グレナダ産カカオニブのスコーン
コンディメント（クロテッドクリーム / キャラメルクリーム / ベリージャム）
＜Savory＞
鱈とグレナダ産カカオニブのフィッシュバーガー
国産牛ほほ肉のベネズエラ産チョコレートと赤ワイン煮込み パイ包み焼き
＜Drink＞
「The aroma of beans」の自家焙煎スペシャルティーコーヒー3種や紅茶専門店・リーフル社の紅茶、 オリジナルブレンドハーブティー、コーヒー、カフェラテなどからお好きなだけ
料金
5,500円（税込）
2024年1月28日のイベントは6,500円（税込）
開催場所
グランドハイアット福岡 地下1階
バーラウンジ バー フィズ
福岡市博多区住吉1-2-82
※2024年1月28日のイベントは2階バンケットルーム「ザ・レッドローズ」で開催
開催期間・提供時間
2023年12月26日（火）～2024年2月29日（木）※数量限定
14:00～17:00（最終受付16:00）
※2024年1月28日のイベントは13:00 ～ 16:00 （12:30受付開始）
予約方法
チョコレートアフタヌーンティー 「カカオ・シュプリーム」は電話またはネットで予約することができます。
2024年1月28日開催のイベントは前日までの予約が必要です。
ただし、イベントに参加できるのは20名までのため、定員に達し次第受付終了となります。
TableCheck グランドハイアット福岡 バーラウンジ バー フィズ
092-282-2803（レストラン予約直通）
